精養軒

【電話番号】0265-82-3455
【営業時間】1100-1400, 1700-2100
【定休日】日曜日
【住所】長野県駒ヶ根市中央6-12

2008/11/30

うろ覚えの脳内地図を片手に実験マウスのようにうろうろ。
ようやく辿り着いたが、
そういや日曜定休のお店だただ （・Ａ・）ﾀﾞｧ


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伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2008/12/13

『木のすず』でお茶を済ませた後、夕飯を求めて駒ヶ根へ。ちと『精養軒』が気になったもんで。カツはラードで揚げてくれるってゆーし （・∀・）♪
看板は如何にも老舗のレストランという雰囲気。味わいがある。が、中に入るとおもいっくそサビれた駅前食堂。お店入っても誰も出てこんし。つかつか厨房の方を覗きに行くと、おかんから主人が出前に出るところなので料理が遅くなってしまいますが？と訊ねられる。ノープローって返事をして待つことに。

「オムライス」
普通にうまい。嫁は沢庵が美味しい！とオムライスに手をつける前に食べ終える。俺のもあげると満足げにぱりぽりしてた。最後にちょっとえぐみがあって、たしかに美味しくはあった。

「ソースカツ丼」
普通にうまい。味は薄い。衣も薄い。なのにさくっ！香りはちょっと香ばしいとちょっと焦げくさいの間よりちょっと焦げ臭いの側。揚げ過ぎ、ところにより焦げてる。量は物足りない。このソースカツ丼のボリューム（量）については、なんか俺たちも感覚がおかしくなってきている。だにだにの伊那谷っ子だから仕方ない。

店には俺たちのほか、ヤニを排出するガキどもが 6人。店の人たちと俺を除くと平均年齢 21くらいか。若～。俺はこの頃、狂気的に煙草に対する耐性が低下している。喫煙経験のある奴のが臭いに敏感っつーけど、マジな。げんなりだぜ。

勘定済ませて、（・∀・） いただきましたー！とお店を出ると看板の灯りがもう落としてあった。時計は 19:37。なぜだ。


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