湯田坂 岩井堂酒店

【電話番号】0266-63-1487
【営業時間】1200-1930
【定休日】月曜日＋火曜日
【住所】長野県諏訪郡下諏訪町湯田町

2024/11　醗酵トリオ

＞ 『発酵タイ料理×生ハム×ナチュラルワイン 一夜限りのコラボディナー』
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＞ ついに実現します！！
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＞ 長野の伊那谷で唯一無二の発酵タイ料理を展開する GUUUT の三浦俊幸さん。
＞ 生ハムといえばこの方、まさに職人！本物の生ハムの伝道師サルメリア69の新町賀信さん。
＞ そして岩井堂酒店のわたくし岩井穂純。
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＞ この 3名が一夜限りのコラボディナーを開催いたします。
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＞ この日、その瞬間でしか表現できない 3人の化学反応をライブで体験してください！
と聞いて飛んでった (:D)╋━∈ﾋｭｰﾝ

そこに繰り広げられたのは、"ハム＆サラミｘGUUUTｘワイン" の醗酵トリオな組み合わせ！変態度数無限大 (＊ﾟ∀ﾟ)=3

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2024/7　岩井堂酒店 二周年記念

『湯田坂 岩井堂酒店（下諏訪町）』二周年記念のお祝いワイン会 ＼(・∀・)／ with 『ca'enne（カエンネ）（茅野市）』